电竞投注网站资金安全保障措施：

1. 使用SSL加密技术保护用户的个人信息和交易数据
2. 采用安全的支付网关，如PayPal、信用卡支付等
3. 定期进行安全性审计和漏洞扫描，及时修复风险
4. 设立专门的客服团队处理用户的投诉和纠纷

电竞投注网站游戏公平保障措施：

1. 引入第三方机构进行随机数生成器的审核和认证
2. 定期公开游戏数据和结果，确保公平透明
3. 严格监管和管理游戏操作，防止作弊和不正当操作
4. 设立投诉和申诉机制，保障用户权益