电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：网站使用SSL加密技术保护用户的个人信息和资金交易，在传输过程中保障数据的安全性。
2. 支付系统：网站与可靠的第三方支付平台合作，提供多种支付方式，保障资金的安全性。
3. 随机数生成器：网站使用随机数生成器确保游戏结果的随机性和公平性，避免任何形式的作弊和操纵。
4. 多重审查：网站对游戏结果和资金交易进行多重审查和监控，确保所有操作符合规定，并排除任何违规行为。
通过这些措施，电竞投注网站能够有效保障用户的资金安全和游戏公平性，提供用户一个安全可靠的投注环境。希望以上回答对您有所帮助，如有其他问题，请随时提出。感谢您的提问。